Vas-szulfát-heptahidrát CAS:13463-43-9

rövid leírás:

Vas-szulfát-hephidrát: A zöld színű kénsav, FeSO₄·7H₂O, a XIII. század óta ismert; vas vagy vasbázisok híg kénsavban oldott oldataiból kristályosodik. A heptahidrát zöld, monoklin kristályokat képez, sűrűsége 1,88, amelyek vízben nagyon jól oldódnak (296 g liter-1 FeS₂O 25°C-on). A vizes oldat etanollal történő kicsapásával, a heptahidrát vákuumban 140°C-ra történő melegítésével vagy 50%-os kénsavból történő kristályosításával fehér monohidrátot kapunk. Ez tovább dehidratálható fehér, amorf FeSO₄-dé 300°C-ra történő melegítéssel hidrogénáramban. Vörös melegítés hatására a szulfát a következőképpen bomlik: 2FeS₂O -> Fe₂O₃+S₂O₃. A tetrahidrát, FeS₂O₃.4H₂O, 56°C feletti vizes oldatokból kristályosodik.

CAS-szám: 7720-78-7

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Termékcímkék

Szinonimák

Vas(II)-szulfát; vas(III)-kálium-alumínium; kálium-vas(III)-szulfát; VAS-SZULFÁT; FERROIN OLDAT; VAS-SZULFÁT; VAS(II)-SZULFÁT; RÉZ

Vas-szulfát-hephidrát alkalmazásai

1. Táplálékkiegészítők (vasfokozó); gyümölcsök és zöldségek színezéke; például a padlizsánban szárított timsóval együtt használt sózott termék stabil komplex sót képezhet pigmentjével, hogy megakadályozza a szerves savak okozta elszíneződést. Meg kell azonban jegyezni, hogy például a túlzott vasmennyiség hatására fekete tintává alakulhat. Ha a timsó mennyisége magas, a savanyított padlizsán húsa túlságosan szilárd lesz. Összetételi példa: hosszúkás padlizsán 300 kg; étkezési só 40 kg; vas-szulfát 100 g; szárított timsó 500 g. Fekete bab, cukrozott bab és tengeri moszat színezékeként is használható. A feketedés elkerülése érdekében tanninokat tartalmazó élelmiszereket nem szabad használni. Sterilizálásra, szagtalanításra és nagyon gyengén baktericid hatású.
2. A hüvelyesekben található kriptokróm pigment redukciós állapotban színtelen, míg lúgos közegben oxidálódik, feketévé oxidálódik. A vas-szulfát redukciós tulajdonságának kihasználásával 0,02% és 0,03% közötti mennyiségben felhasználva elérhető a színvédelem célja.
3.Ha vas-só, vas-oxid pigmentek, marószer, tisztítószer, tartósítószerek, fertőtlenítőszerek és vérszegénység elleni gyógyszerek gyártására használják.
4. A vas-szulfát (FeSO4), más néven vas-szulfát vagy vas-vitriol, különféle vegyi anyagok, például kén-dioxid és kénsav előállításához használják.
5. A vas-szulfát egy tápanyag és étrend-kiegészítő, amely vasforrás. Fehér vagy szürkés, szagtalan por. A vas-szulfát-heptahidrát körülbelül 20% vasat tartalmaz, míg a szárított vas-szulfát körülbelül 32% vasat. Lassan oldódik vízben és magas a biohasznosulása. Elszíneződést és avasodást okozhat. Sütőkeverékek dúsítására használják. Kapszulázott formában nem reagál a gabonalisztekben található lipidekkel. Csecsemőételekben, gabonapelyhekben és tésztatermékekben használják.
6. Vaspótló.