Gyártó Jó ár Kálium-foszfát (dibázisú) CAS: 7758-11-4

1. A dikálium-hidrogén-foszfát felhasználható fagyálló korróziógátlóként, antibiotikumos táptalaj tápanyagként, fermentációs ipar foszfor- és káliumszabályozójaként, takarmány-adalékanyagként, gyógyszerként, fermentációhoz, baktériumtenyészethez és kálium-pirofoszfát előállításához, takarmányfoszfor-kiegészítő adalékanyagként. A kálium-hidrogén-foszfát vízkezelő szerként, mikroorganizmusok, gombatenyésztő szerként és egyéb célokra is használható. Gyakran használják analitikai reagensként és pufferként. A gyógyszeriparban is használják. Az élelmiszeriparban alapanyagként lúgos víz készítéséhez tésztatermékekhez, fermentációs szerként, aromaanyagként, térfogatnövelő szerként, enyhén lúgos szerként tejtermékekhez és élesztőhöz. A dikálium-hidrogén-foszfát pufferként, kelátképzőként és analitikai reagensként használható. Pufferek és gyógyszerek. A dikálium-hidrogén-foszfát kazánvíz kezelésére használható. Az orvostudományban és a fermentációs iparban a dikálium-hidrogén-foszfát foszfor- és káliumszabályozóként, valamint baktériumtenyésztő közegként használható. Ez a kálium-pirofoszfát előállításának alapanyaga. Folyékony műtrágyaként és etilénglikol fagyálló korróziógátlójaként használható. Takarmányminőségű takarmány-kiegészítőként használják. A kálium-dihidrogén-foszfát termékminőség-javítóként használható, amely javíthatja az élelmiszerek komplex fémionjait, pH-értékét és ionerősségét, ezáltal javítva az élelmiszerek kötőerejét és vízmegtartó képességét. Kína előírja, hogy a dikálium-hidrogén-foszfát használható zsírliszt-porokban, maximális 19,9 g/kg dózisban.
2. Fagyálló oldatokban pufferolószerként; antibiotikumok tenyésztésében tápanyagként; instant műtrágyák összetevőjeként; tejmentes kávékrémporok készítésekor szekvestrálószerként.
3. A dikálium-foszfátot pufferelőszerként használják az oldatok savasságának szabályozására.
4. A dikálium-foszfát a foszforsav dikáliumsója, amely stabilizáló sóként, pufferként és szekvestránsként működik. Enyhén lúgos, pH-értéke 9, és vízben oldódik, 25°C-on 170 g/100 ml vízben oldhatósága van. Javítja a fehérjék kolloid oldhatóságát. Pufferként működik a pH-érték ingadozásával szemben. Például kávéfehérítőkben használják pufferként a forró kávé pH-értékének ingadozásával szemben, és a péppé válás megakadályozására. Emulgeálószerként is működik bizonyos sajtokban, és pufferelőanyagként a feldolgozott élelmiszerekben. Dikálium-monohidrogén-ortofoszfátnak, dinátrium-foszfátnak és dikálium-monofoszfátnak is nevezik.