Gyártó Jó ár Sztearinsav CAS: 57-11-4

Sztearinsav (ipari minőségű) A sztearinsav egyike a számos fő hosszú szénláncú zsírsavnak, amelyek olajokban és zsírokban találhatók. Állati zsírokban, olajban és bizonyos növényi olajokban, valamint gliceridek formájában is előfordul. Ezek az olajok hidrolízis után sztearinsavat termelnek.
A sztearinsav egy széles körben előforduló zsírsav, amely a karbonsavak általános kémiai tulajdonságaival rendelkezik. Szinte mindenféle zsír és olaj tartalmaz bizonyos mennyiségű sztearinsavat, az állati zsírokban viszonylag magas a tartalom. Például a vajban a tartalom elérheti a 24%-ot, míg a növényi olajban viszonylag alacsony, a teaolajban 0,8%, a pálmaolajban pedig 6%. A kakaóban azonban a tartalom elérheti a 34%-ot is.

A sztearinsav ipari előállításának két fő módszere létezik, a frakcionálás és a préselés. A hidrogénezett olajhoz bontószert adnak, majd hidrolizálják, így nyers zsírsavat kapnak, majd ezt követően vizes mosáson, desztilláción és fehérítésen esnek át, hogy megkapják a késztermékeket, amelyek mellékterméke a glicerin.
A legtöbb hazai gyártó állati zsírt használ a gyártáshoz. Bizonyos gyártási technológiák a zsírsavak desztillációjának befejezetlenségét eredményezik, ami a műanyagfeldolgozás és a magas hőmérséklet során élénkítő szagot eredményez. Bár ezek a szagok nem mérgezőek, bizonyos hatással vannak a munkakörülményekre és a természeti környezetre. A sztearinsav legtöbb importált formája növényi olajat használ alapanyagként, a gyártási folyamatok fejlettebbek; az előállított sztearinsav stabil teljesítményű, jó kenési tulajdonságokkal rendelkezik, és az alkalmazás során kevésbé szagos.
A sztearinsavat főként sztearátok, például nátrium-sztearát, magnézium-sztearát, kalcium-sztearát, ólom-sztearát, alumínium-sztearát, kadmium-sztearát, vas-sztearát és kálium-sztearát előállítására használják. A sztearinsav nátrium- vagy káliumsója a szappan alkotóeleme. Bár a nátrium-sztearát fertőtlenítő képessége kisebb, mint a nátrium-palmitáté, jelenléte növelheti a szappan keménységét.
A vajat nyersanyagként kénsavval vagy nyomás alatti módszerrel bontják le. A szabad zsírsavakat először víznyomásos módszerrel 30-40 ℃-on eltávolítják a palmitinsavat és az olajsavat, majd etanolban oldják, majd bárium-acetátot vagy magnézium-acetátot adnak hozzá, amely kicsapja a sztearátot. Ezután híg kénsavat adnak hozzá a szabad sztearát kinyeréséhez, szűrik és elválasztják, majd etanolban átkristályosítják, így tiszta sztearinsavat kapnak.