nátrium-hidrogén-karbonátA molekuláris képlete NAHCO₃, egy szervetlen vegyület, fehér kristályos por, szagtalan, sós, vízben könnyen oldódik. Nedves vagy forró levegőn lassan bomlik, szén-dioxidot termel, és 270 °C-ra melegítve teljesen lebomlik. Savas környezetben erősen bomlik, szén-dioxidot termelve.
A nátrium-hidrogén-karbonátot széles körben használják a kémiai elemzésben, a szervetlen szintézisben, az ipari termelésben, a mezőgazdaságban és az állattenyésztésben.
Fizikai tulajdonságok:nátrium-hidrogén-karbonátFehér kristály, vagy átlátszatlan, monokliplatív kristályok, amelyek enyhén kristályosak, szagtalanok, enyhén sósak és hűvösek, vízben és glicerinben könnyen oldódnak, etanolban pedig nem oldódnak. Vízben való oldhatósága 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), sűrűsége 2,20 g/cm3, térfogataránya 2,208, törésmutatója α: 1,465; β: 1,498; γ: 1,504, standard entrópia 24,4 J/(mol · K), hőtermelés 229,3 kj/mol, oldott hő 4,33 kj/mol, hőkapacitása (Cp) 20,89 J/(mol · °C)(22 °C).
Kémiai tulajdonságok:
1. Savas és lúgos
A nátrium-hidrogén-karbonát vizes oldata a hidrolízis miatt enyhén lúgos: HCO3⁻+H2O⇌H2CO3+OH⁻, 0,8%-os vizes oldat pH-értéke 8,3.
2. Reagál savval
A nátrium-hidrogén-karbonát reakcióba léphet savakkal, például nátrium-hidrogén-karbonáttal és -hidrokloriddal: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakció lúgra
A nátrium-hidrogén-karbonát reakcióba léphet lúggal. Például a nátrium-hidrogén-karbonát és a nátrium-hidroxid reakciója: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O; és a kalcium-hidroxid reakciói, ha a nátrium-nátrium-hidrogén-karbonát mennyisége teljes, a következőképpen alakulnak: 2NAHCO3+CA(OH)2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Ha kis mennyiségű nátrium-hidrogén-karbonát van jelen, akkor a következő képződik: Nahco3+CA(OH)2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Sóra adott reakció
A. A nátrium-hidrogén-karbonát kettős hidrolízist képes végrehajtani alumínium-kloriddal és alumínium-kloriddal, és alumínium-hidroxidot, nátriumsót és szén-dioxidot képes létrehozni.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. A nátrium-hidrogén-karbonát bizonyos fémsóoldatokkal reagálhat, például: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Hő hatására történő bomlás
A nátrium-hidrogén-karbonát stabil természetű a hőmérsékleten, és könnyen lebomlik. 50 °C felett gyorsan bomlik. 270 °C-on a szén-dioxid teljesen elvész. Száraz levegőn nem változik, és nedves levegőn lassan bomlik. Bomlás A reakcióegyenlet: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Alkalmazási terület:
1. Laboratóriumi felhasználás
Nátrium-hidrogén-karbonátAnalitikai reagensként és szervetlen szintézisekhez is használják. Nátrium-karbonát-nátrium-hidrogén-karbonát pufferoldat készítésére használható. Kis mennyiségű sav vagy lúg hozzáadása esetén a hidrogénionok koncentrációja jelentős változások nélkül tartható, ami viszonylag stabilan tartja a rendszer pH-értékét.
2. Ipari felhasználás
A nátrium-hidrogén-karbonát pH-s tűzoltó készülékek és habos tűzoltó készülékek előállításához használható, a gumiiparban pedig gumi és szivacs gyártásához. A kohászati iparban a nátrium-hidrogén-karbonát olvasztószerként használható acélöntvények öntéséhez. A gépiparban a nátrium-hidrogén-karbonát formázási segédanyagként használható öntött acél (szendvicsek) homokjához. A nyomda- és festőiparban a nátrium-hidrogén-karbonát színfixálószerként, sav-bázis pufferként és textilfestő utókezelő szerként használható foltos nyomtatáshoz; a szóda hozzáadása a festékhez megakadályozhatja a géz elszíneződését a gézben. Megelőzés.
3. Élelmiszer-feldolgozási felhasználás
Az élelmiszer-feldolgozásban a nátrium-hidrogén-karbonát a legszélesebb körben használt laza adalékanyag, amelyet kekszek és kenyér előállításához használnak. Színe sárgásbarna. Ez egy szén-dioxid a szódaitalokban; timsóval keverve lúgos erjesztett porrá alakítható, vagy citromokból állhat, mint például a polgári kő lúg; de vajtartósítószerként is használható. Gyümölcs- és zöldségszínezőanyagként használható a zöldségfeldolgozásban. A gyümölcsök és zöldségek mosásakor körülbelül 0,1–0,2% nátrium-hidrogén-karbonát hozzáadása stabilizálja a zöld színt. Amikor a nátrium-hidrogén-karbonátot gyümölcs- és zöldségkezelő szerként használják, a gyümölcsök és zöldségek pH-értékének növelése a gyümölcsök és zöldségek főzésével és pH-értékének növelésével, a fehérjék vízmegkötő képességének javításával, az élelmiszer-szövetek lágyulásának elősegítésével és az összehúzó komponensek feloldásával jár. Ezenkívül hatással van a kecsketejre, 0,001–0,002%-os felhasználási mennyiségben.
4. Mezőgazdaság és állattenyésztés
Nátrium-hidrogén-karbonátHasználható mezőgazdasági áztatásra, és pótolhatja a takarmány lizinhiányát is. Kis mennyiségű vízben oldódó nátrium-hidrogén-karbonát vagy koncentrátum keveréke a marhahús takarmányozásához (megfelelő mennyiségben) a marhahús növekedésének elősegítése érdekében. Jelentősen növelheti a tejelő tehenek tejtermelését is.
5. Orvosi felhasználás
A nátrium-hidrogén-karbonát gyógyszerek alapanyagaként használható, amelyet a túlzott gyomorsavtermelés, a metabolikus savmérgezés kezelésére használnak, és lúgosíthatja a vizeletet a húgysavkövek megelőzésére. Csökkentheti a szulfa-gyógyszerek vesetoxicitását, megakadályozhatja a hemoglobin lerakódását a vese tubulusokban akut hemolízis esetén, és kezelheti a túlzott gyomorsav okozta tüneteket; az intravénás injekció nem specifikus a gyógyszermérgezésre. A kezelés hatása... Folyamatos fejfájás, étvágytalanság, hányinger, hányás stb.
Tárolási és szállítási megjegyzés: A nátrium-hidrogén-karbonát nem veszélyes termék, de nedvességtől védeni kell. Száraz, szellőző tartályban tárolandó. Ne keverje savval. A szódabikarbónát tilos mérgező anyagokkal keverni a szennyeződés megelőzése érdekében.
Csomagolás: 25 kg/zsák
Közzététel ideje: 2023. márc. 17.